검색결과
  • "당신의 심장의 당신의 건강"|「보건의 날」에 살펴본 그 질환과 예방

    『당신의 심장은 당신의 건강』-이는 WHO가 4월7일 세계보건의 날에 내건 「슬로건」이다. 보사부도 4월을 보건의 달로 선정, 심장병에 대한 여러 가지 계몽사업을 벌이는 한편 약의

    중앙일보

    1972.04.06 00:00

  • 「버터」와「마가린」의 차이

    「버터」와 「마가린」의 성분은 거의 비슷하다. 「마가린」은 본래 「버터」를 흉내내어 고안해낸 인공식품이기 때문이다. 그러나 「버터」의 주원료가 유지인데 반해서 「마가린」의 주원료는

    중앙일보

    1972.03.16 00:00

  • 발병 2∼5월에 가장 심한 임신중독증-그 증상, 치료, 예방법

    2월부터 5월은 임부들이 두려워하는 임신중독증이 가장 많이 발생하는 계절이다. 임신중독증은 출혈·감염과 더불어 임신 외 3대 사망 원인이지만 임신 중 철저히 조심하면 그 예방이 가

    중앙일보

    1972.02.14 00:00

  • 식품과 영양 과학적 분석에 의한 건강가이드(25)-동물성 기름

    동물성 기름 중 식용으로 가장 많이 이용되고 있는 것은 돼지의 지방층에서 분리한 「라드」와 우지, 그리고 고래기름(경유)이다. 부드럽고 맛이 좋기 때문에 식용기름으로 널리 사용되며

    중앙일보

    1972.01.19 00:00

  • (12)|식물성 기름

    지방은 가장 높은 열량 식품으로 1백g에 9백 칼로리를 내므로 함수 탄수·단백질에 비해 2배 이상이 된다. 버터·라드 등의 동물성 기름과 참기름·들기름·면실유·「마가린」 「쇼트닝」

    중앙일보

    1971.11.18 00:00

  • 머리카락 손질과 영양

    머리가 다른 때 보다 비교적 많이 빠지는 계절이다. 보통 머리카락의 수명은 여성이 5∼6년, 남성이 4∼5년이다. 하루 50∼60 카락 정도 빠지는 것은 걱정할 것 없지만 1백 카

    중앙일보

    1971.11.09 00:00

  • 40고개의 경보 뇌혈관 질환

    방학을 이용해서 지방 학부형 및 서울대 동창생들과의 간담회를 갖기 위해 전국 주요도시 순방 길에 나섰던 최문환 서울대 총장이 지난 12일 새벽 과로로 쓰러졌다는 소식이 전해지자 세

    중앙일보

    1970.07.24 00:00